-
Recent Posts
Recent Comments
Blogroll
Archives
Categories
Meta
Monthly Archives: February 2012
Koyu kahverengi ekmek de kepek ekmeği değil mi?
Kepek veya tam buğday unu, gerçekte açık süt kahvesi rengindedir. İsmail Tokalak ekmeklerin renginin nereden geldiğini anlatıyor: "Piyasada kepek ekmeği, köy ekmeği ya da tam buğday ekmeği olarak satılan ekmeklerin rengi, kahverengiye oldukça yakındır. Fırıncılar bu tip ekmekleri, beyaz una … Continue reading
Tagged ekmeği, kahverengi, kepek, Koyu
Leave a comment
Ekmeğin üretimle ilgili sorunları
Tüketim sürecindeki hatalar da, ekmeğin üretimle ilgili sorunları gibi, çoklu bir sorun zincirinden oluşmaktadır. İşte bütün bu sorunlar zinciri, yediğimiz endüstriyel ekmeğin açlığımızı giderdiğini, ancak çok sayıda sağlık sorununun ortaya çıkmasına da neden olduğunu gösteriyor. Dünya Sağlık Örgütünün ’sadece beyaz … Continue reading
Tagged Ekmeğin, ilgili, üretimle
Leave a comment
Baldan sonra en şifalı nimet
Pekmez; baldan sonra en şifalı nimet olup, en önemli enerji ve şifa kaynaklarındandır. Bl, B2, B6 gibi vitaminler ve çeşitli mineral maddeler içerdiğinden aynı zamanda faydalı bir ilaçtır da. Araştırmalar, pekmezin Bl, B2 vitamini ve demir açısından, baldan daha zengin … Continue reading
Tagged Baldan, nimet, şifalı, sonra
Leave a comment
Hile karışmamış tabii Bal.
Hile karışmamış tabiî bir balın yaklaşık yüzde 40’ı meyve şekeri, yüzde 17 si su, yüzde 7’si ise demir, sodyum, kükürt, magnezyum, fosfor, polen, manganez, alüminyum, gümüş, albumin, dekstril, azot, çinko, bakır, iyot, mineraller, proteinler, asitler ve hormonlardan oluşur. Bir yemek … Continue reading
Tagged Bal., Hile, karışmamış, tabii
Leave a comment
Aşırı insülin hücrelerinizi ’uyuşturur’
Aşırı insülin ise hücrelerinizi ’uyuşturur’. Hücre içine giriş imkânı bulamadığından, glikoz (ve diğer birçok besin) gidecek yerleri olmadan, kan dolaşımında sürüklenir durur. Sabit bir şekilde glikozun akışı olduğunu fark eden pankreas insülin salgılamaya devam eder. Glikoz ve insülin zehirli hâle … Continue reading
Tagged Aşırı, hücrelerinizi, insülin
Leave a comment
Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için
Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için büyük tehlike arz eden rafine şeker; şekerleme ürünleri, reçel, unlu mamuller, çikolata ve bisküviler, kola, gazlı ve alkollü içecekler, meyve suları, helva, baklava, süt tatlıları, hazır çorbalar, çerezler, dondurma gibi pek çok üründe bol … Continue reading
Tagged kaliteli, Sağlıklı, yaşam
Leave a comment
Kârın maksimizasyonuna bir başka sınır’
Her Müslüman, vereceği iktisadî kararlarda, daima manevî alternatif maliyeti, yani Cennet nimetlerini ve daha önemlisi Allah’ın rızasını kaybetme ihtimalini de hesaba katmak zorundadır. Geleceğe yönelik yatırım alternatiflerinden, muhtemel getirişi en yüksek olanı seçmeye çalışması doğal karşılanabilir. Ancak onun uğrunda ’yasak … Continue reading
Tagged Kârın, maksimizasyonuna
Leave a comment
B Grupları için Yağlar
Şifa Olanlar: AB grubundakiler için en faydalı yağ hiç şüphesiz tüm diğer gruplar için olduğu gibi zeytinyağıdır. Zeytinyağı insan tabiatına en uygun fıtrî yakıdardan biridir. Ondan sonra da ceviz yağı gelir. Yenilebilenler (Gıda Olanlar): AB gruplarının tüketebilecekleri, daha doğrusu faydalı … Continue reading
Tagged B, Yağlar
Leave a comment
KAN GRUPLARI YE MİZAÇLAR
Elbette insanları hazım hassasiyederi bakımından sadece dört gruba ayırmamız mümkün değil. Bugüne kadar belirlenebilmiş kan çeşidi yaklaşık 125 bin civarındadır. Tabii ki temelde insanlar dört grupta toplanırlar ve bunlar da kendi içlerinde (Rh +) ve (Rh-) faktörleri ile ikiye ayrılırlar. … Continue reading
Tagged GRUPLARI, MİZAÇLAR, neden, YE
Leave a comment
İnsanoğlu’na en uygun süt.
İklim, hayvanları ve bitkileri, zaman içinde, her bir toprakta, ancak o toprakta yaşayanlara fayda verecek yapıya kavuşturmuştur. Anadolu’nun karma ineği, tiftik keçisi, kara koyunu ve keçisi, bugün hemen hemen yok olup gitmiştir. Diyarbakır’ın karpuzu, Trakya’nın kavunu, Aydın’ın inciri, Gaziantep’in fıstığı, … Continue reading
Tagged Lugano
Leave a comment